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每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。

首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。

而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。

在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。

以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣

所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。

在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。

我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。

許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!

這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。

這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好

踏輕洋蔥鴨鍋物試吃推薦 》如何準備露營火鍋,享受溫暖的晚餐

南投埔里足跡民宿相關聯繫方式

地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號

預約住宿電話: 0921 313 067

在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。

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看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。

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所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了

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洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。

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大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」

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露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。

來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧

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露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包

**外觀** 
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。

**鴨肉份量** 
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。

**湯頭口感** 
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。

第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD

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說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。

當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。

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露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包

**外觀** 
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。

**鴨肉份量** 
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。

**湯頭口感** 
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。

踏輕鍋物線上購物網站:

https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。

這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。

 

 

踏輕胡椒鴨肉質Q彈好吃嗎露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!

為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕洋蔥鴨口感濃郁推薦

除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕洋蔥鴨湯底香氣評測

踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕洋蔥鴨湯底試吃心得

還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕胡椒鴨試吃心得分享

九九重陽,感恩父母 2020-10-24 欄目分類:抒情散文 標題分類:情感美文 茫茫人海,相遇是緣。相信世間總會有一種遇見,醉美了流年,芬芳了記憶;總會有一種情,馨香了歲月,溫暖了心田;總會有一種愛,從來不求回報,卻是最幸福的陪伴! 歲月有情,人間有愛。人生因情而纏綿,生命因愛而精彩。蕓蕓眾生,愛有無數。而父母的愛,是世上最無私、最偉大、最長久的愛! 父母,不僅給了我們寶貴的生命,教會我們說第一句話;走第一步路……而且他們以自身的舉止言行,教會了我們要本分做人,認真做事,言行一致! 在平凡的生活里,他們用辛勤的汗水;用無畏的勇敢;用堅強的脊梁;用頑強的精神;收獲著微薄的希望;卻竭盡全力地給我們撐起一個溫暖、其樂融融的家園。 父母用 “ 取之不盡,用之不竭 ” 的愛,呵護我們;疼愛我們;甚至是寵愛我們;把最好的一切毫無保留地給予我們。即使在我們成家立業后,他們飽含愛的目光,依然會伴隨我們行走的方向,一直在默默地鼓勵和支持。 父母的愛,如柔和的春風,使我們心花怒放,無畏無懼路上的風雨;如珍貴的春雨,滋潤我們的心房,使我們逐漸走向成長;如燦爛的暖陽,給予我們愛的光芒,使我們對明天充滿繽紛絢爛的希望。 當有一天,父母脊背彎曲、步履蹣跚、眼眉低垂、睡意昏沉、記憶力越來越差時,他們會忘記很多事情;卻依然記得我們最喜歡吃的飯菜;會囑咐我們天冷加衣;會告訴我們注意休息;會說出我們的生日…… 這就是我們辛苦一生的父母,忘了自己的一切,也不會忘記我們的點點滴滴!而我們當下唯一能做的,就是像小時候他們呵護我們一樣去關愛他們;去照顧他們;才不會留下“子欲孝而親不待。”的遺憾! 在忙碌的生活里,我們又有幾次真正地關心過他們?了解他們內心的孤獨與寂寞呢?在他們不舒服的時候,我們卻不能陪伴在身邊;在他們面對疾病驚慌失措的時候,我們卻無法體會到他們內心脆弱的感受! “ 你將我養大,我陪你變老。” 即使再忙,也要常回家看看,因為家里有父母深深地掛念和長久的期盼。即使你坐在那里,什么也不說,他們看著就很開心了。也許他們還會一如既往地嘮叨,請你千萬不要煩躁。如果哪一天再也聽不見那些嘮叨時,或許留給我們的就只有悔恨的淚水了! 在這個這變化莫測的世界:“ 還有什么比父母心中蘊藏著的情感更為神圣的呢?父母的心,是最仁慈的法官,是最貼心的朋友,是愛的太陽,它的光焰照耀著溫暖著凝聚在我們心靈深處的意向。” 父母如天空,我們就是自由翱翔的小鳥。能在父母的世界快樂地歌唱,是因為有他們愛的胸膛和目光。 父母如大地,我們就是廣袤原野的秧苗。能在父母豐富的泥土中茁壯地生長,是因為有他們愛的照看和滋養。 父母如高山,我們就是那風吹雨打中的小草。能在父母堅實的臂膀里穩穩地依靠,是因為有他們愛的慈祥和善良。 父母如海洋,我們就是快樂的魚兒。能在父母浩淼的世界游來游往,是因為有他們愛的關心和守望。 父母,如一棵枝繁葉茂的大樹。他們寧愿時刻為我們遮蔭蔽日,遮風擋雨。當你身處困境時,只有他們無需任何條件,心甘情愿地幫助你,哪怕是付出自己的生命,也無怨無悔! 不禁感嘆:父母給予我們的時刻都是江河一樣的大愛,而我們對父母的愛卻永遠不及小溪。面對這份厚重的愛,即使我們用一生的時間,又怎能報答完他們的養育之恩呀? 父母的愛,天高地厚,如山似海;點點滴滴,血脈相連;日日夜夜,惦記期盼。父母的愛,不僅是給予我們時刻的牽掛和想念;而且是給予我們永遠的不離不棄和最幸福的陪伴! 作者:永恒(微信號:1806037176),現在從事英語教學。在一些報刊及其他網絡平臺,發表過一些詩歌和文章。公眾號平臺 :永恒心靈驛站(yongheng201708),永恒微刊(klyyh6868),歡迎關注。 >>>更多美文:情感美文

委員聚匯大會堂,共商國是新啟航。 慶誕百歲百年是,強國富民鑄輝煌。 和平武統為一統,凝聚民族華夏魂。 去霸凌和平共處,構成命運共同體。 觀兩會報導有感而作。 作于2021年3月8日。 >>>更多美文:格律詩

我玩過拳擊,現在也偶爾玩玩。我不太想稱“打拳擊”,是因為這種強烈的對抗性運動,我只能算是淺嘗輒止,玩玩而已。 我玩拳擊,是在幾年前開始的。那年夏天,旅居美國的堂哥回長沙探親,送給老婆和我各一副紅色拳擊手套。也不知堂哥想要表達什么,意欲何為?但我們兩口子還是欣然接受這突如其來、莫名其妙的禮物 。 就這樣我與拳擊有了接觸。一有空閑,我就戴著拳擊手套(戴手套前一定要記得先在雙手纏上繃帶)對著穿衣鏡,一會兒直拳,一會兒右勾拳比劃起來,當然所謂擺拳我也是熟悉的,同時口里還發出“咻咻”的聲響。俗話說得好:臺上一分鐘,臺下十年功。要想練好拳擊,平時就應該多多練習,于是打沙袋、舉杠鈴、練深蹲,成為那一陣子我十分熱衷的運動,練過一陣子后,與同樣是“菜鳥”的朋友玩拳擊時,我忽然發現自己的雙臂更有力量了,雙腳也變得更加靈活了,這是很好的開始咯。 另外,良好的心理素質也是需要慢慢培養的,我力求做到刻苦訓練。于是找了個教練邊練拳邊練心。一段時間后,我發現自己的身體發生了變化——啤酒肚不見了,睡得也更香了,朋友都說我更結實了。 我在高校工作,相對較容易找到與自己實力相當、趣味相投的“對手”,偶爾可進行一場拳擊比賽。當然 ,我只能算是“玩票”。 老婆也被我拉來成為我玩拳擊的“對手”。不過,有時我常被老婆打得“敢怒而不敢言”。不過,玩得有點癮又找不到“對手”時,只能自己多挨拳,不然老婆不和我玩了。 >>>更多美文:心情隨筆

從平利長安鎮金沙河峽谷口進入2公里,只見兩個數百米高山峰緊挨著標直的插入云間,云散開時你能看見各自的峰頂都長著一棵巨大的青葉子樹,當太陽清晨剛好漫步于峰頂的時候,以背景的方式樹就被點燃成了紅紅燭捻。那山便是遠近有名的蠟燭山。 蠟燭山的奇還在于他和另一座山,和一座大廟有關系。在他西面約10多里處有座很靈驗的佛殿山,傳說幾百年前,一個游歷山水的秀才,跋涉數千里在這里的山洞里圓寂并且7年不腐,7年后的7月7日,山民發現山頂閃耀著金光,群尋至此發現這個仙況后便報告給了官府,官府查證確實,便撥付巨額銀兩,修建了在當時全國也數的上名次的大廟,修身的僧眾數百,吸引了全國各地的香客至此拜佛求福許愿。大多數香客來這里就是求子。求子考驗著這些可憐的女人,她們先是要在廟里做一番佛事,然后必須跋涉18里參樹蔽日蟲獸出沒的山路來到蠟燭山,在山下清凈的金沙河里凈了身子,要登上云間的蠟燭山頂,虔誠的焚香禱告后,要抱著青葉子樹用牙咬下一枚樹葉子,把樹葉子小心翼翼放入香囊后,還要解下香腰上的紅帶子找一個最壯實的樹干纏3圈掛在那里。據說,這樣很靈驗,回去后,送子娘娘都滿足了她們的愿望。 傳說沒有必要去求證,可女香客們倒給這山和這條溪留下許多想象。 要說道,雪最大天最冷的時候窩在這個山谷里還是最有味道的,此時的山脫了綠毛絨外套,露出健碩肌腱。習慣野走忙碌的山里人也很少踏出家門了,家家早早殺了肥膘大豬熏了,戶戶甑吊了苞谷酒裝缸了,人人掛了家什農具閑了,這個時候山人特有的幸福感便開始被火塘點燃了。火塘的建造很簡單,就是在堂屋避風的角落挖個一米直徑的坑,一到冬季便用大塊的木頭架起來燃了。火塘不簡單是山人取暖的設施,它是寄托人間世故的場所,一年的辛勤果實來年的生計愿望都在這里被烘熱,同村舍里七大姨八大姑的言行在這里用實實在在標準被宣判,更有那熟了心思的成男半女,借了瘋的火苗說著一些瘋話。光聽著說著還真的不夠,我很喜歡火塘邊的美滋滋口福,說著高興的時,主人家就拿了老苞谷棒子和洋芋核桃煨進紅火灰里吃的你滿嘴的黑,更有撩人心情時,一壺酒就把雷人的酒歌子燙的滿架山響了,唱:一心敬你(嘛雷堆),開拳了(嘛大雷堆),三星高照(累堆),四季暢快(大雷堆),八仙長壽(雷堆),劃到了嘛(大雷堆),雷堆天上打,拳在地上劃,二人山上過(哇),三人山下耍,弟兄間(哪)劃一拳(哪),出拳定輸贏。 這酒場子比城里的酒吧實在,酒吧喝的是苦澀苦悶虛情和沖動,這里碗碗倒的都是真情豪情親情和歡暢,兩碗酒咕咕咚咚牛飲進肚手抹抹嘴,一只火鉗就伸進讓城里人很遺憾的沒見到過的吊罐,里邊定是煮了大塊的臘肉天麻黨參干竹筍這樣的地到山貨,吃的時候大碗長筷子,那吊罐是鐵鑄的,錐體敞口帶耳的形狀,由一根兩頭帶鉤的木頭棒子掛在頂棚橫木上,看那物件,讓我想起了在半坡博物館見到的新石器時期的文物,把城里人自我感覺良好的世態心理放進去一同煮了,讓人感覺到了城里人的心態是離自己很遙遠的。 走進蠟燭山,走出蠟燭山,我不知道該帶走什么,她像一個美麗的故事,走進去你就很自然成了那個故事的一個美麗情節,如果你真的想從那里得到什么,應該在大雪紛飛或者是七月七的時候成行,那個時候,金沙河是最動情的,山民的屋檐下掛滿了泥巴香的歌,你應該去,深深的走近了,每一個步踏下去都會踩出一汪清新淡泊的思想。 >>>更多美文:心情隨筆

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